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好吃好耍好听!在温江遇见非遗→

 

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……

温江非遗代表性项目持续更新

之前,小金和大家

一起品尝过舌尖上的非遗

一起欣赏过指尖上的非遗

一起赶过“非遗”大集

一起赴过趣味十足“非遗”体验之约

今天

小金带你吃好玩好

让听觉视觉享受好

来~在温江遇见非遗

go

go

go

 

 

蜡染是我国

传统印染手工艺

以其独特的染色技艺和图案设计

展现出浓郁的民族风情

一块棉布、一锅蜡液

一把小蜡刀、一缸特制的染液

绘图、抹蜡、染色、晾晒

蜡染工艺精妙至极

 

 

古老的传统技艺

独特的图案纹样

成就了蜡染独特的魅力

2023年末

四川省文旅厅公布

“非遗节”非遗体验基地名单

温江染空寺蜡染非遗体验基地上榜

 

 

戳地址即可直达:温江染空寺蜡染非遗体验基地

 

 

 

几根竹篾纵横交错

弯曲、编织、裁剪

便能制作出千姿百态的作品

青神竹编

是第二批国家级非物质文化遗产代表性项目

中国国家地理标志产品

 

 

2019年

青神竹编国家级非遗代表性传承人

陈云华的弟子凌千雅

将青神竹编非遗技艺引入温江

利用当地特色院落开设了

和林归耕非遗竹编工作室

 

 

戳地址即可直达:和林归耕非遗茶空间.凌千雅竹编艺术工作室

 

 

 

春倌原为“春官”

是朝廷督导农业耕作的基层官员

起源于春秋战国时期

那时,农耕为国之根本

要保证社稷稳固,百姓有饭吃

就必须准确把握播种季节

以期五谷丰登

王公大臣将农时节气编印成春帖

指派能说会道的官员送到千家万户

一来督促按时耕种

二来祝福吉祥安康

 

 

“春倌说春”不受场地限制不用乐谱

有说有唱,语言风趣诙谐

演唱和仄押韵

演唱内容紧跟时代,唱词随时随景更换

有的十分高雅,出自文人墨客之手

有的非常通俗、风趣

是民间文艺的活化石

 

 

 

 

煮荷包蛋、吃汤圆
来点醪糟minmin甜

甜醪糟作为传统美食

一直深受欢迎

温江有一款醪糟

TA就是由成都巨龙生物科技股份有限公司

生产的“窝窝”醪糟

 

 

从制作到走上千家万户的餐桌

窝窝醪糟一共要经历

选米、浸泡、淘洗、装甑、蒸煮

拌曲、装瓶、发酵、加水、封盖

杀菌、冷却、贴标、装箱、入库

十五个步骤

 

 

购买地址:永辉超市、红旗超市、舞东风等商超

 

 

 

“九斗碗”因其多摆席于农家院坝头

又称“坝坝宴”

“斗”在四川方言里

意指大的容器,用九斗碗来称此场面

也是赞其菜多量足的意思

 

 

九斗碗特色注重的是蒸菜

原意是以蒸菜的九大菜而得名

蒸肉丸、粉蒸牛肉、咸烧白、夹沙肉

……

传承至今

受到越来越多人的喜爱

不仅作为大小活动的必备

而且也是各地食客们

追捧美食途中必不可少的菜肴

“走啊~吃坝坝宴~”

 

 

 

 

“倒糖饼儿”“糖粑粑儿”“糖灯影儿”

糖画

顾名思义就是用融化的糖汁作画

以勺为笔,以糖为墨

在光滑的大理石板上“泼墨挥毫”

一副栩栩如生的画作就此完成

 

 

糖画

集民间工艺美术与美食于一体

看似复杂

实则更不简单

里面蕴含了历史、美术

地方民情风俗、蔗糖工艺等等复杂的元素

 

 

戳地址即可直达:温江文庙

 

近年来

温江区坚持非遗系统性保护

并推动非遗的创造性转化和创新性发展

截至目前

全区共有非物质文化遗产代表性项目52个

其中国家级项目1个

省级项目3个

市级项目12个

区级项目36个

来源:金温江

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创建时间:2025-03-24 15:26